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机器人服务哪家强?这8家中国餐厅任你挑

2014-11-26 14:29| 发布者: joejoe0332| 查看: 2093| 评论: 0|原作者: 虎嗅网|来自: 虎嗅网

摘要: 在宁波慈溪一餐厅,顾客点了菜,送餐的不是服务员,而是一台笑呵呵的智能送餐机器人这出现在了慈溪一家餐厅里。走进这家餐厅,便看见两个1米多高的机器人正在餐厅里忙碌:她们端着顾客点的食物,在餐厅里滑行前进, ...

  在宁波慈溪一餐厅,顾客点了菜,送餐的不是服务员,而是一台笑呵呵的智能送餐机器人这出现在了慈溪一家餐厅里。走进这家餐厅,便看见两个1米多高的机器人正在餐厅里忙碌:她们端着顾客点的食物,在餐厅里滑行前进,到点餐的餐桌,会自动停下来,用普通话向顾客播报“您点的餐,请慢用”。


1.宁波慈溪机器人当跑堂

  这的一个机器人造价6万元,寿命在5年。折算下来,一个机器人一年的费用1.2万多元。一次充电4个小时,机器人可以干活8个小时。


2.苏州昆山机器人主题餐厅

  苏州昆山出现一家以机器人为主题的餐厅,当中的机器人可以为顾客点菜、做菜、上菜和表演节目。这家餐厅里一共有15位机器人,除了用于迎宾、点餐和传菜的机器人以外,厨房里还有好几名机器人厨师。据餐厅负责人介绍,这些机器人的成本在4万元/台左右,相当于一位服务员的基本年薪。但它们不会请假生病,也不会偷懒,充电2小时可工作5小时,每天的电费只有4块左右。


3.哈尔滨昊海机器人主题餐厅

  这家以橘黄色为主基调的机器人餐厅,可同时容纳百余人就餐,在职机器人“员工”中,有煮水饺机器人、煮面机器人、炒菜机器人、地面送餐机器人、空中传菜机器人、迎宾机器人等18个。它们长相各异,个儿头在1.3米至1.6米之间,有胖有瘦,十分可爱。据经营者介绍,这些机器人每个“身价”都在20至30万元,它们都有10多种面部表情,会讲简单的语句。

  据介绍,为防止机器人在服务时碰撞到客人,每个送餐机器人还装有超声波探测装置进行避障,机器人自身带有故障自检和自动充电系统,一旦“病了”便向监控室发出报警,以便技术人员及时检修。

  这些机器人每次充电2小时后就可连续工作5小时。这里集机器人烹饪、送餐、表演各种服务功能于一身,并独创了煮水饺机器人及空中传菜机器人系统。


4.江西师范大学瑶湖校区第二食堂

  江西师范大学瑶湖校区第二食堂请来了一位非常受欢迎的“大厨”——刀削面机器人。削面机器人现身高校食堂,白衣亮相样貌英俊。据介绍,它平均一分钟能削4-5碗面,一上岗就受到了同学们的围观。


5.内蒙古博物院餐厅

  “您好!欢迎光临!”进入内蒙古博物院大厅,刚走到右侧的餐厅门口,一位身着蓝衣、睁着两只红红的大眼睛的机器人迎宾服务员便立即迈步向前,分别用汉语、蒙语和英语进行问候,胸前的屏幕同时显示字幕。

  进入餐厅,可以看见两名身着白衣蓝裤,银色的脑袋下面系着金黄色的领结,编号为1号和2号的机器人服务员正在为顾客送餐。“您点的餐已送到,请取餐。”机器人服务员送餐到跟前。

  据餐厅的负责人介绍,使用机器人充当餐厅服务员在内蒙古是首次,餐厅内3台机器人服务员造价100多万元,经过一个多月的调试后正式上岗。



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